ケンニプキムチ[荏胡麻の葉キムチ] 70g(20枚入り)
¥1,350
ケンニプキムチ[荏胡麻の葉キムチ]は、昆布・椎茸・煮干しから取った出汁を土台に、魚醤と濃口醤油で深みのある旨味を重ねました。また、自家製のメシルチョン(梅の発酵液)で、ほのかな甘みと爽やかな酸味を引き出しています。
しっとりと漬け込まれたエゴマの葉から広がる香りと、後口に残る梅とエゴマの余韻をお楽しみください。
熱々のご飯にのせて包んだり、焼肉やおにぎりの付け合わせにもよく合います。
・相性の良いお料理:お肉(特にサムギョプサル)、参鶏湯、白ご飯
・重量:70g(20枚入り)
・原材料:えごまの葉、醤油、カタクチイワシ魚醤、梅、粉唐辛子、ニンニク、砂糖、生姜
・発送日:注文日直近の木曜日に、一斉発送致します。
・保管:冷蔵(5℃以下)でお願い致します。
*TIP:真空袋を開けた後は、保管容器に移し、落としラップ、蓋をして保管してください。空気接触を最小化することで、風味を長く楽しんでただけます。