ベチュキムチ[白菜キムチ] 600g
¥1,500
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天日塩で旨味を引き出した白菜に、昆布と椎茸の出汁、アミエビ、魚醤、唐辛子の風味を組み合わせてます。低温発酵による爽やかな酸味と炭酸感が、キムチの旨味を引き立ててます。
・相性の良いお料理:ポッサム(蒸し豚)、サムギョプサル、参鶏湯、キムチチゲ、素麵、ラーメン、クッパ全般(特にソルロンタン)、チジミ
・重量:600g
・原材料:白菜、粉唐辛子、大根、ニンニク、カタクチイワシ魚醤、砂糖、オリゴ糖、アミエビ塩辛、生姜、米粉、豆粉
・発送日:注文日直近の木曜日に、一斉発送致します。
・保管:冷蔵(5℃以下)でお願い致します。
*TIP:真空袋を開けた後は、保管容器に移し、落としラップ、蓋をして保管してください。空気接触を最小化することで、風味を長く楽しんでただけます。